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这些湘西的美食,你还记得吗?

2020-02-12来源:玟丽听我讲故事


    无论是学生时代还是工作后,对家乡的记忆除了亲人土地,最最让人带有味道的记忆便是家里的食材,每次大家约着一起回家,家里人看见我们后便打趣的说,你们一回来家里的鸡鸭鹅狗猪看见了都发怵,黄鼠狼下乡,鬼子进村一样。

    得益于大航海时代的地理大发现,生活在中纬度地带的人们有了红薯,玉米,辣椒等新的食材,其中对辣椒又有着特殊的喜爱,印象中家里做菜几乎没有不放辣椒的,妹妹说越辣越吃,越吃越辣,回家没两天就额头冒痘痘了。

    旧故里虽草木深,余九死亦不改赤子之心







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